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- Caseificio Storico Amatrice
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Questo formaggio è un autentico capolavoro che unisce la tradizione del pecorino con l’innovazione dei distillati.
Benvenuti al Caseificio Storico Amatrice!
Siamo all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga, in uno spazio immerso nella natura, fra un bosco e le rive ombrose del fiume Tronto, a 1000 m s.l.m.
Dicono di Noi
Una raccolta di articoli che in questi anni hanno raccontato di noi sui media locali e nazionali.
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- Dicono di Noi
Un palmares d’eccezione quello dell’azienda reatina Caseificio Storico Amatrice che alla 35ma edizione del World Cheese Awards fa l’asso pigliatutto portando a casa 18 medaglie.
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- Frontiera
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Tra i migliori 16 formaggi al mondo finisce il pecorino amatriciano di un’azienda di casa, quella Fratelli Petrucci che da 50 anni produce formaggi di qualità tramandando un mestiere da generazioni.
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- Gambero Rosso
- Dicono di Noi
Da più di mezzo secolo la famiglia Petrucci si occupa di trasformare entro 24 ore il latte proveniente da allevamenti di mucche, capre e pecore “sicuri”, trasformandolo con metodi artigianali in formaggi di qualità.