Caseificio Storico Amatrice

L'Azienda Petrucci, da oltre 50 anni garanzia di alta qualità e genuinità nel settore caseario, è lieta di presentarsi al grande pubblico con la riapertura dello Storico Caseificio di Amatrice, rinnovato e reso competitivo grazie alla cura impiegata nella ristrutturazione di uno stabilimento così pregiato ed importante nel suggestivo paesaggio amatriciano.

Conosciamoci meglio!

Una tradizione tramandata di padre in figlio, nel rispetto delle esperienze antiche e delle moderne esigenze.

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World Cheese Awards • Trondheim (Norway)
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 F.LLI PETRUCCI S.r.l. | Via Topino, 35 – 00199 Roma | Cod. Fisc e Partita IVA: 00913720579


Informativa al Trattamento dei Dati Personali per gli utenti del Sito Internet

Rif. Artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679
Data: 03/08/2018 | Rev: 00 | Ed.: 01

Ai sensi degli artt. 13 e 14 del REG. UE 2016/679
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Il Titolare al fine di garantire una adeguata protezione dei dati ha provveduto ad adottare efficaci misure tecniche ed organizzative che all’occorrenza verranno riesaminate ed aggiornate.

Punto A - Categoria di Dati e Finalità del Trattamento
I Dati da Lei forniti saranno di carattere Personale (ad es. nome, cognome, data e luogo di nascita, indirizzo e-mail,…), i quali saranno raccolti e trattati sia in formato elettronico che in formato cartaceo.
Nella gestione dell’istanza da Lei presentata e pratiche ad essa connesse potrebbero essere raccolti Dati Personali c.d. “Sensibili” quali, ad esempio:

  • dati attinenti alle convinzioni religiose;
  • dati attinenti alle opinioni politiche;
  • dati attinenti alle adesioni ai partiti politici o ai sindacati;
  • dati attinenti allo stato di salute;
  • dati attinenti alla genetica;
  • dati attinenti alla sfera giudiziale;
  • dati attinenti alla biometrica.

Il trattamento dei Dati Sensibili sopra indicati sarà oggetto di misure di sicurezza ulteriori rispetto al trattamento degli altri dati.
I dati da Lei forniti su base volontaria verranno trattati esclusivamente per la finalità sopra indicata. I Dati non necessari ai fini sopra indicati verranno distrutti all’atto della raccolta.
Si specifica che in caso di mancato consenso non sarà possibile dare seguito alla finalità del trattamento.
Limitatamente ai Dati per cui Lei ci conferisce espresso consenso al Trattamento, questi verranno trattati per la gestione dei processi decisionali automatizzati. Nel caso di mancato consenso al Trattamento dei Dati non ci saranno processi decisionali automatizzati (es. la situazione economica, la salute, le preferenze personali o gli interessi).

Punto B - Tempo di Trattenimento del Dato
I dati raccolti saranno conservati dal momento della richiesta e fino alla chiusura del rapporto, fatto salvo leggi speciali; termine nel quale verranno distrutti.

Punto C - Diritti dell’Interessato
In relazione al trattamento dei suoi dati personali, le viene garantito l’esercizio dei seguenti diritti:
1.    Diritto a ricevere oralmente il contenuto dell’Informativa.
2.    Diritto di Accesso ai dati a Lei afferenti.
3.    Diritto di Rettifica dei dati inesatti e di integrazione dei dati incompleti.
4.    Diritto alla Cancellazione dei dati (Diritto all’Oblio).
5.    Diritto di Limitazione del trattamento dati.
6.    Diritto alla Portabilità dei dati.
7.    Diritto di Opposizione ai processo automatizzati.
8.    Diritto di proporre Reclamo all’Autorità di Controllo (Garante della Privacy).

I suoi diritti potranno essere esercitati scrivendo alla mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

Punto D - Titolare
Il Titolare del trattamento ad ogni effetto di legge è F.LLI PETRUCCI S.r.l. (C.F./ Partita IVA 00913720579), con Sede Legale in Via Topino, 35 – 00199 Roma, Tel. 0746204688, P.E.C.: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

Punto E - Data Protection Officer
Il Titolare non rientrando nelle casistiche del Reg. 679/2016 ove è obbligatoria l’individuazione del DPO, ha deciso di non procedere all’individuazione e formalizzazione di detto incarico.